Kategorisiert unter Ernährung
Aber was heißt das nun? Viele Übergewichtige wissen erschreckend wenig über ihre eigenen Essgwohnheiten. Da zu jeder Gelegenheit eine Kleinigkeit in den Mund gestopft wird, hat man den Überblick verloren. Abnehmen mit Vernunft heißt zunächst, sich diese Übersicht wieder zu verschaffen und sich genau zu notieren, wann und was man gegessen hat. Dazu gehört auch, [...]
Sep08
Kategorisiert unter Ernährung
Abnehmen mit Punkten – so kann das Konzept von Weight Watchers zur Gewichtsreduktion im Groben umschrieben werden. Die Gewichtsbeobachter arbeitet mit einem Pointwertsystem, das allen Lebensmittel Points (Punkte) zuweist, die sich aus Brennwert und Fettgehalt berechnen. Die individuell pro Teilnehmer erlaubten Points pro Tag errechnen sich nun aus den Faktoren Geschlecht, Alter, Größe, Gewicht, dem [...]
Jul12
Kategorisiert unter Ernährung
Außerdem ist im Umgang mit der allgemein verwendeten Kalorientabelle etwas Vorsicht geboten. Hier wurden Durchschnittswerte zugrunde gelegt, die nicht auf jeden Menschen gleichermaßen zutreffen. Die Kalorientabelle kann deshalb bei der Berechnung der benötigten Energiezufuhr für einen menschlichen Körper nur einer der Anhaltspunkte sein. Einer der Hauptkritikpunkte einer allgemein verbindlichen Kalorientabelle ist, dass der Stoffwechsel einen [...]
Jun08
